温州市钻孔灌柱桩施工手册(钻孔灌注桩施工柱状图)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于温州市钻孔灌柱桩施工手册的问题,于是小编就整理了1个相关介绍温州市钻孔灌柱桩施工手册的解答,让我们一起看看吧。
1、苏式松糕如何做?
松糕主料:糯米粉、粘米粉、糖、猪肥膘肉辅料:红枣、葡萄干、糖渍水果粒、核桃仁、桂花、水1. 取一大号盆子,放入糯米粉与粘米粉拌匀,然后将3/4杯白糖加入拌匀,水逐步加入9-11大匙到米粉里,用双手揉搓均匀;直到用手抓一把面粉用力捏可以成团,用手揉搓又可以成散粉状就可以了。
一定要把拌好糖水的米粉搓散,不能结块。然后静置3-4个小时,使之充分饧发。全部过筛后,将结块的粉团再搓散。
2. 将肥肉切成丁,用盐腌制过后,将葡萄干1汤匙、糖渍水果粒2大匙,核桃仁1大匙,桂花1大匙、白芝麻1汤匙与饧好的糯米粉混合均匀,将米粉轻轻撒到铺了层湿纱布的铁制八角蒸笼上,然后将红枣瓣均匀撒在表面上(也可以用葱和红枣摆出花朵的样子),放入蒸锅盖上盖,置炉上大火蒸15-25分钟即可;视厚薄程度增减时间。
3. 蒸熟后,倒扣过来即可脱模出来。图中有三种颜色的梅花形松糕,同样的米粉,分别用白糖水、红糖水、黑米粉黑芝麻做出来的。松糕的尺寸为,高8-10公分,直径20-25公分。
4. 这是我收藏的专门用于做温州松糕的铁皮八角蒸模,中间打孔的屉是活动的。自己在家偶尔也会做松糕。
5. 切片装盘,松软可口,香气扑鼻;吃上一口,满嘴飘香。特点是松软绵糯,甜中有咸,清香可口,老少皆宜。
用料nbsp;nbsp;
红豆 250克 糯米250克
猪油(尽可能别换其它油) 80克nbsp;
冰糖(打粉) 80克nbsp;
麦芽糖 50克nbsp;
做法nbsp;nbsp;
1.红豆与糯米加入清水后浸泡一晚,其间多次换水,
2.选合适的锅将豆子与米都煮烂。我是选用电炖锅。
3.将煮透的红豆略滤干放凉。(是略滤干)
4.倒入料理机加入适量滤出的红豆与糯米搅打成泥。
5.选用不粘锅,倒入红豆沙,全程中火,炒至略干时加入冰糖,猪油,麦芽糖不停翻炒一直炒红豆沙完全吸收油(干湿度要操控好)
6.按模具大小分成团,(50克的月饼模用40克至50克左右豆沙)模具抹一点点油,然后放入模具里压成型即可。
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